Les néo-crumbles: les crumbles 100% fruits

Le crumble a su réinventer les desserts à base de fruits. Composé d’une pâte à l'apparence émiettée (d'où le nom crumble, qui vient de l'anglais signifiant « miettes »), c'est un dessert facile à faire, délicieux servi encore chaud, et qu'on accompagne par exemple d’une boule de glace à la vanille ou d'une crème anglaise...
Subtilement parfumés de noix de coco, rehaussés de fruits secs ou aux fruits exotiques, les derniers crumbles font preuve d'une imagination qui ne manquera pas d’étonner vos invités.


par Julie Martory, aufeminin.com cuisine