La mer: conseils beauté!

La beauté issue de la mer ne se limite pas aux produits cosmétiques Pour parfaire leurs effets, il vous faut aussi effectuer d'autres pratiques:

• Manger: L'hydratation de la peau dépend du taux de lipides qu'elle contient. Une peau bien hydratée se défend mieux contre les agressions extérieures et vieillit donc moins vite. Dans la grande famille des lipides, il faut miser sur les célèbres Oméga 3, contenus dans les poissons.
• Nager: Grâce à une petite brasse de quinze minutes, l'épiderme se reminéralise pendant que la pression des courants effectue sur le corps un massage raffermissant.
• Respirer: Couramment pratiquées en yoga, les marches matinales en bord de mer permettent une oxygénation maximale de l'organisme. En effet, très pur et chargé d'ozone, le vent marin véhicule des ions très négatifs. Respirées à pleins poumons, ces microparticules électriques ont un effet très tonifiant sur les cellules.

Véronique Aïacha.

Kit de voyage: Eau Précieuse

Un amour de petit sac bien pensé, conçu spécialement pour respecter les normes de sécurité dans les transports aériens, qui contient les 3 produits indispensables.

C'est votre complice visage, en classe business ou éco, pour que votre peau soit bien hydratée.
En vol, démaquillez-la avec l'eau purifiante puis, protégez-la de la climatisation, avec le soin de jour, pour une destination proche, ou avec le soin de nuit, en long courrier.


Trousse de voyage Eau Précieuse Femme, 19,90 €, l'eau démaquillante 100 ml, le soin de jour protecteur, 30 ml et le soin de nuit rééquilibrant, 30 ml.

CG.

Les champignons.

Il arrive à l'automne ! Qui ? Le champignon ! Ce produit de saison est très utilisé dans notre cuisine de tous les jours. Mais avant de le mettre dans nos gratins, dans nos tartes ou dans nos sauces, mieux vaut savoir de quel champignon il s’agit…


C'est quoi un champignon ?
Le champignon fait partie des végétaux. Dépourvu de chlorophylle, il est incapable de se nourrir tout seul et vit en parasite sur d’autres plantes.
La meilleure saison pour le trouver reste l’automne mais on peut partir à sa recherche dès avril et jusqu’en novembre, tout dépend du champignon que l’on cherche.

Attention, mieux vaut bien le choisir !
Si l’envie nous prend d’aller faire la cueillette, mieux vaut être accompagné d’un connaisseur car l’issue pourrait nous être fatale ! En cas de doute, demandez l’avis de votre pharmacien.
En revanche, si on décide d’acheter nos champignons au marché, pas de souci ; il faudra simplement choisir entre les différentes sortes...

Bon à savoir : les champignons sont fragiles, d’une durée de vie très courte. Au moment de l’achat, ils doivent être choisis entiers et propres

En cuisine, comment les prépare-t-on ?
Pour nettoyer vos champignons sauvages ou non, il n’est pas nécessaire de les plonger sous l’eau. Un simple filet d’eau vinaigré fera l’affaire. Vous pouvez également les gratter avec la pointe d’un couteau. Si votre champignon est abîmé, n’hésitez pas à couper les parties altérées ainsi que la partie terreuse.

Et quand on veut les conserver, comment fait-on ?
Les champignons ne sont pas des produits qui se conservent bien mais il existe des petits trucs pour les garder un peu plus longtemps…
→ Le mieux est évidemment de les mettre au frais, dans votre réfrigérateur dans le bac à légumes, dans un sac en papier ou dans une boîte hermétique.
→ Pour les trompettes de la mort, les morilles, les mousserons et les cèpes, vous pouvez les sécher. Pour cela, coupez-les en fines lamelles et placez-les sur un grand plateau, à température ambiante ou à four très doux. Une fois secs, ils seront parfaits pour parfumer toutes vos préparations culinaires !
→ Il est également possible de les congeler. Il suffit juste de les faire cuire brièvement avant de les mettre dans votre congélateur